Márciusi virágaink

A legtöbb fotó március végén készült, de van néhány a hónap elejéről is.

Iris reticulata (03. 10.)

Krókuszok a sziklakert előtti gyepben (03. 27.)

Iris reticulata és egy valószínűleg magról kelt krókusz (03. 27.)

Valószínűleg Helleborus purpurascens, egy ajándékba kapott másik növény mellett jelent meg.

Ebből a hunyorból sok van a kertben, magról erősen szaporodik. Az első néhány tövet anyósomtól kaptam ajándékba, nála is magról keltek. (03. 30.)

Hunyorok (03. 30.)

Chionodoxa holland csomagolt áruházi színkeverék elsőként nyíló példányai. (03. 30.) 

Corydalis cheilanthifolia és salátaboglárka (03. 30.)

A fehér jácint régóta megvan, ismeretlen eredetű. A lilák valószínűleg magról keltek. (03. 30.)

Magról kelt jácintok (03. 30.)

A legkorábban nyíló tulipánunk, a házzal együtt vettük. (03. 30.)

A sziklakert déli oldalán elsőként nyíló kökörcsin. (03. 30.)

Piros árvacsalán (Lamium purpureum, 03. 30.)

Piros árvacsalán (Lamium purpureum) fehér virágú példánya. Néhány ilyen tő minden évben szokott lenni. (03. 30.)

Egy kertészeti kiállításon vásárolt Mahonia. Gyöngyvirágra emlékeztető illata van a virágának. (03. 30.)

Virágzó mézbogyó (Lonicera kamtschatica, 03. 30.)

Az előkert ház közelében lévő, melegebb részén kezdenek nyílni a fürtös gyöngyikék. (03. 30.)

A legkorábban nyíló nárciszunk, a Jetfire fajta (03. 30.)

Jetfire (03. 30.)

A házzal együtt vásárolt telt virágú nárcisz, körülötte csillagvirágok, melyek magról nagyon jól szaporodnak, az előkert nagy részén tömegesen nyílnak. (03. 30.)

Nárcisz és Scilla (03. 30.)

Pulmonaria rubra (03. 30.)

Salátaboglárka, Ranunculus ficaria (03. 30.)

Salátaboglárka a kis meténg első virágaival. (03. 30.)

Nem idevaló téma, de ezen a napon történt, és utólag nem tudom másképp beszúrni:

Bedugdostam az ágyásokba a Stuttgarti dughagymát. Elég nagyméretű hagymákat kaptam, ezért pár hétig a fűtőtesten tároltam, talán így kisebb a valószínűsége, hogy felmagzik. 

A szomszédban elkezdett virágozni az aranycserje (Forsythia). Állítólag ilyenkor kell metszeni a rózsát. 

Nincs sok rózsánk, egy bokor Tradescant, két tő Kletter Star néven vásárolt piros futórózsa az előkertben és az ól mögötti ágyásunk szélén egy magról nevelt Rosa chinensis "Angel Wings" sövény. A Tradescanttal és a sövénnyel kezdtem, ezeket sikerült is megmetszenem, a futórózsákat pedig másnap. Képeket nem teszek föl, nehogy valaki útmutatónak tekintse, nem értek a rózsákhoz.

Portugál káposzta, leveles kel és Leonotis nepetifolia vetése

Néhány évvel ezelőtt már volt portugál káposztám. Sajnos télen kifagyott, nem sikerült magot fognom. Idén újra kaptam ajándékba magokat, a növényeket majd a kör alakú zöldségágyásunk közepére szeretném ültetni.

Egy régi kép a portugál káposztákról:

A leveles kelt a portugál káposzták mellé tervezem ültetni. Vetéskor vettem észre, hogy a zacskóban, melyen egy élénkzöld, erősen fodros levelű, télálló káposzta fényképe látható - amit ültetni szerettem volna - a hátul olvasható felirat szerint Nero di Toscana fajta magja van. Ez a pálmakáposztának is nevezett növény nagyon szép, de tapasztalatom szerint fagyérzékeny. Most már mindegy, nem keresek másik magot, vetettem ebből.

Régebben a paradicsomokkal egy időben vetettem a Leonotis nepetifolia magját, de kinőtték a poharat, mire ki lehetett ültetni. Most megpróbálom valamivel később.

A növény 2,5 m magasra is megnő, télen is díszít a mutatós kórójával.

Leonotis nepetifolia

A vetődobozokat kelésig a lakásban tartom.

A portugál káposzta és a leveles kel április elsejére kikelt, a magoncokat kiköltöztettem az üvegházba.

Kezdődik a medvehagymaszezon

Tegnapelőtt leszedtem az első leveleket a medvehagymáról.

Sok évvel ezelőtt ültettem 4-5 tövet a diófa alá. Nem emlékszem, mikor is volt ez, legalább 10 éve. Évekig nem nyúltam hozzá, hagytam virágozni, magot érlelni, és két évvel az ültetés után megjelent a közelükben néhány magonc. Aztán ezek is virágozni kezdtek, magot szórtak, és már nagy területet ellep ilyenkor a diófa alatt a medvehagyma. Néhány levél lecsípése meg se látszik.

A legnagyobb medvehagyma folt a diófa alatt

Szemmel láthatóan jól érzi magát a diófa alatt. Könnyen kinő a fa alatt hagyott lomb alól és az ott élő sárga árvacsalán és kis meténg közül. Pár éve megjelentek a kerti út túloldalán és az ól bejáratának közelében is.

Medvehagyma az út túloldalán

Medvehagyma az ól előtt

Egyelőre nyersen eszegetjük szendvicshez vagy főtt ételekhez, máshogy még használtam fel.

Saláta cukorrépa felhasználásával

Összetevők: tejföl, mustár, főtt cékla, cukorrépa és krumpli, apróra vágott hagyma, konzerv kukorica levével együtt.

Pulykaorrú keserűfű és rózsa tűzdelése, Clematis dugványok átültetése

Még tavaly november 30-án elvetettem a Tradescant rózsánkon termett csipkebogyóban talált 4 vagy 5 szem magot és a pulykaorrú keserűfű (Persicaria orientalis) magokat, melyeket egy közeli utcában, a kerítésen kilógó növények alól gyűjtöttem. Az elvetett magokat télen a fűtetlen üvegházban tartottam. Azóta kikelt egy rózsa és 10 keserűfű, ezeket széttűzdeltem.

Tradescant rózsa magonca

Pulykaorrú keserűfű magoncok

A növénykéket félliteres tejfölös poharakba ültettem.

A Sweet Summer Love klemátiszomról tavaly június 14-én készítettem dugványokat. Ez már a második próbálkozás volt, előző évben nem jártam sikerrel. Akkor sok növény gyökeret eresztett, de egy sem hozott új hajtást, és végül elszáradtak. Legutóbb a sok dugvány közül több elkezdett hajtani, ezeket a fűtetlen üvegházban teleltettem. Tavasszal 3 hajtott ki. Az egyiknek kezdtek fakulni a levelei, ezért gyorsan átültettem őket.

Így néztek ki:

A gyökerük vége elszáradt, valószínűleg ezért lett sápadt a levelük. Tél végén, kora tavasszal meleg talpon (ágymelegítőn) voltak, talán az nem tett jól. Még reménykedem, hogy megmaradnak, de idén nyáron újra megpróbálom a gyökereztetést.

Az átültetett növények:

Velőborsó, levélpetrezselyem és kapor vetése palántának

Az utóbbi időben rengeteg videóban láttam, hogy zöldborsópalántát nevelnek. Sose csináltam, most kipróbálom.

Mindig Kelvedon csodáját szoktam vetni, a korai kifejtő borsó nem nekem való, túl gyorsan és egyszerre érik, mindig elkések a szedéssel, és megvénül. A velőborsót legtöbbször áprilisban szoktam elvetni, mert azt olvastam, hogy meleg talajban kel ki jól. Az áprilisban vetett borsó tényleg mindig nagyon szépen sorolt, mások pedig, akik korábban vetették, gyakran panaszkodtak, hogy nem kelt ki. Tavaly én is elvetettem márciusban, és nekem is alig kelt ki valami.

A későn vetett borsó viszont sokszor elfonnyad a melegben, ha fák közelébe kerül, élete nagy részét félárnyékban-árnyékban tölti, így nem szoktam tudni sokat szedni. Tehát lehet, hogy nem is akkora szamárság a palántanevelés.

Az Achimenes rizómák kiszedegetésekor a gyalogormányos lárvákat nem tartalmazó cserepekből félretettem egy vödör földet, ehhez még hozzákevertem, ami a széttűzdelt paradicsom magoncok után megmaradt. Rengeteg félliteres tejfölös poharam van, így vesztenivalóm nincs, csak a műveletre fordított idő.

Egy-egy pohárba 4 szem borsót ültettem, a poharakat betettem a fóliába a reteksorok közé. Amíg erős fagyok vannak (ma -8°C körül lehetett a kertben, a háznál volt -6,5 °C), éjszakára a retkekkel együtt letakarom a sort fátyolfóliával.

Az újrahasznosított földből ennyi palántára tellett:

Bőven maradt még magom, ha sikertelennek ígérkezik a kísérlet, még vethetek a szabadba is.

A levélpetrezselymet mindig pohárban nevelem és a kész palántákat ültetem ki, legtöbbször a kertben több helyre elosztva. A kapor magától szokott kelni a fóliában, de tavaly korán tönkrementek a növények, nem érleltek magot. Mire kiültetem a paprikákat, szeretném, ha lenne mellettük virágzó kapor. A virágok odavonzzák a zengőlegyeket, és ha tetvesek a paprikák (legtöbbször megtetvesednek), a zengőlegyek lárvái elfogyasztják a tetveket. Erre a célra nem kell sok növény, most 10 palántát készítettem elő. 

Petrezselyemből 30 palántát vetettem.

A tálcát kelésig bent tartom a lakásban, utána ki fogom vinni a fóliába vagy az üvegházba.

Cukorrépás-fahéjas csiga

Nem áll szándékomban sok receptet közzétenni, csak néha egy-egy ötletet az aktuális terményekhez, kerti munkákhoz kapcsolódóan. 
Közeleg a pasztinák vetésének az ideje, de az erre szánt helyet még nagyrészt elfoglalja a cukorrépa. Igyekezni kell megenni, felhasználni. Ennek egyik módja a céklával kevert saláták készítése, erre majd egy másik bejegyzésben kerítek sort. Most édességre vágytam, ezért cukorrépás-fahéjas csiga készült.
Egy púpos tányérnyi megtisztított cukorrépát lereszelek és sok fahéjjal megpárolok, plusz cukrot nem adok hozzá. Ez lesz a töltelék, amit egy sok vajjal és tejjel gyúrt kelt tésztába töltök. Fél kg liszthez adok egy tasak szárított élesztőt, kb. 12 dkg olvasztott vajat, sót, porcukrot ízlés szerint és annyi langyos tejet, hogy lágy legyen a tészta, de még éppen ne ragadjon. Kelesztés nélkül rögtön vékonyra kinyújtom, rákenem a tölteléket, felcsavarom, és 16 darabra vágva (most végül 17 db lett) tepsire rakom. 40-50 °C-ra állított sütőben megkelesztem, majd kb. 180 °C-on megsütöm.

Kobak saláta kiültetése, római saláta vetése

Egész nap borongós, kimondottan szabad gyökerű palánták ültetésére való idő volt. A Kobak saláták mostanra szépen megerősödtek az üvegházban, kiültettem hát őket végleges helyükre a fóliába.

Kobak saláta palánták ültetés közben

Kiültetett Kobak saláták a fóliában

Éppen elfértek a nekik szánt helyen.

Közben nőnek a retkek és a hagymák:

Húsvéti rózsa, jégcsap retek és emeletes hagyma léghagymáiból nevelt újhagymák

Még bent hagytam a fátyolfóliákat, hogy be tudjam takarni a retket és a salátát, ha netán erősebb fagyok jönnek.

A kiürült ládába római salátát vetettem.

Ugyanilyen sűrűn vetettem korábban a Kobak salátát is. A magokat vékonyan betakartam földdel, csak annyira, hogy éppen ne látszanak ki. Kelésig bent hagyom a ládát a lakásban, majd rögtön kiviszem az üvegházba.

Paradicsomok és hagymák tűzdelése

Nem szoktam megvárni a lomblevelek megjelenését, kelés után rögtön tűzdelek 1 dl-es poharakba. Kikelt a szükséges mennyiség, ennyi palánta lett :

Fajta	Db palánta
Judit-féle ötszögletű*	2
Goldkrone	4
Aurija	12
Orosz lapos málnaszínű*	2
Sárga orosz koktél*	4
Orosz narancsszínű ökörszív*, 2. kép	3
Orosz ökörszív*	3
Ida-féle*	7
Fuzzy Wuzzy	2
Red Fig	8
Paprika alakú*, 2. kép	9
Batyus*, 2. kép	12
Big Rainbow	3
Szilva*, 2. kép	10
Mexikói méz, 2. kép,3. kép	12
Botkerti*,2. kép, 3. kép, 4	6
Sárga körte*	9
Ausztrál* 2.kép	11

A palántákat nappalra kiviszem az üvegházba, éjszaka bent vannak a fűtetlen szobánkban.

Paradicsom palánták az üvegházban

Széttűzdeltem a hagymákat is.

Lila hagyma

Póréhagyma

Lila hagyma tűzdelés közben

Lila és póréhagyma palánták az üvegházban

Majd elválik, volt-e értelme vesződni a hagymák palántázásával. Helybe szoktam vetni, és mindig nagy a veszteség. Reménykedem, hogy így talán több megmarad.

Nőnek a szagos bükköny és édeskömény palánták:

Szagos bükköny és édeskömény palánták az üvegházban

Ezek már éjjel-nappal az üvegházban vannak.