Karórépák átültetése, komposzthordás, krumpliültetés

Tavaly a bolhainvázió miatt későn vetettem a karórépát, nem nőttek meg akkorára, hogy érdemes lett volna főzni belőle. Bent maradt az összes az ágyásban, azon a részen, ahová idén a krumplit szántuk. Mivel évek óta nem sikerült magot fognom róla, nem a komposztra hordtam a töveket, hanem átültettem. Csak egy sornyi volt az egész, nem is kellett nagy tőtávolságot tartani, így az új ágyás nem foglalt sok helyet.

A magfogás azért nem szokott sikerülni, mert a karórépát tavasszal ellepik a kártevők: tetvek, ormányosbogarak, poloskák. Mindegyikből hirtelen nagyon sok szokott megjelenni, leszedegetni lehetetlen, ráadásul a csigák is nagyon szeretik a karórépa levelét. Mivel a Müncheni sör retekkel egy ágyásban voltak, szúnyogháló védte őket, nem is volt rajtuk semmilyen kártevő. Átültetés után a hálót is átraktam rájuk.

Eredetileg azt terveztem, hogy mikor kezdenek nyílni a virágok, leveszem róluk a hálót, hogy a beporzó rovarok hozzáférjenek. Aztán láttam, hogy a háló alatt sok kis légy van, így rájuk bíztam a beporzást és a háló maradt. Úgy néz ki, működik, már látszanak a fejlődő becők.

A virágzó karórépák a háló alatt:

Egy fejlődő becő a rajta pihenő léggyel:

Miután kitisztítottam a krumplinak szánt területet, kihordtam oda a tavalyelőtt óta érlelődő komposztot. A tetejéről sokat át kellett rakni, de végül elég lett.

Az új kupac jól megnőtt

A régiből annyi maradt, amennyit majd a paradicsomoknak szeretnék adni a magaságyásba és az állványok mellé abba a sorba, ahonnan kiástam a szamócákat.

Idén nem kerültek elő szerszámok a komposztból, az egyetlen lelet egy tökéletes állapotban lévő villa volt, melyet elmosva vissza is lehetett tenni az evőeszközös fiókba.

Május elsején a férjem rotációs kapával bedolgozta a talajba a komposztot és elültettük a krumplit. A talaj pont jó volt, se nem száraz, se nem sáros, jó porhanyós lett az ágyás.

Idén kisebb volt a terület, mint tavaly - 8 sor helyett csak 6 sor fért el - de több fajtát ültettünk, mivel egy bevásárlóközpontban váratlanul rábukkantunk Hópehely és Démon vetőgumóra. Hat fajtát ültettünk, minden sorba mást.

A saját tavalyi termésből ültettem vissza az ismeretlen fajtájú, lila héjú, fehér húsú, sötétlila virágú krumplit, ez a szép virága miatt szokás szerint az út melletti sorba került. Szintén saját termésből ültettük a Százszorszépet (más néven Rioját) és a Bakonyi kéket.

Vásárolt vetőgumó volt az Agria, a Hópehely és a Démon.

A sorokba berakosgatott gumók:

Ültetés után rögtön beraktuk a csöpögtető csöveket.

Komposzthordás és krumpliültetés

Április 29-én wellness-pénteket tartottam, és széttalicskáztam a komposztot arra területre, ahová a krumplit szántuk. Tempósan kellett lapátolni, mert az egyik kinti cicánk, Brumi beszerzett az oldalára egy tályogot, és este fél hétre oda kellett érni vele az állatorvoshoz.

Először úgy tűnt, nagyon kevés lesz a komposzt, a hajdani kupac a két éves érés alatt a talaj szintjéig roskadt. Igaz, hogy ezt a halmot gödörbe kezdtem pakolni, így lehetett remélni, hogy valamit azért ki lehet majd termelni, de az eredmény felülmúlta a várakozásomat. 

A megkezdett komposzt képén nagyjából látszik a gödör mélysége, mögötte látható a folyamatosan rakott új kupac. A gödör szélein a krumpliültetés után maradt még komposzt, ha ezt is fölhasználtam, ide fogom már halmozni a növényi hulladékot, valószínűleg az új kupac tetejét is átrakom majd ide.

A megkezdett komposztgödör

A komposzt jó érett, földszerű volt, csak néhány ágat kellett kidobálni belőle, ami még nem bomlott le.

A komposzt  állaga

Giliszta már kevés volt benne, de rózsabogár lárva elég sok. Az alábbi képen látható lárvákat egy talicskányi komposztból szedtem ki. Ezeket átköltöztettem a frissebb kupac aljához, ott beásták magukat.

Rózsabogár pajorok a komposztból

Idén csak egyetlen szerszámot találtam a komposztban, egy gyomkiszúrót. Többre számítottam, sok metszőollóm tűnt el, de ezek szerint nem ebben a kupacban rejtőztek.

Gyomkiszúró a komposztból

A krumpli helyére bőven jutott komposzt:

A kihordott komposzt

Másnap a férjem motoros kapával fölrotálta a területet, majd elültettük a krumplit. Betakarás előtt a sorok így néztek ki, a sortávolság 85 cm:

A sorokba rakosgatott krumplik

Négyféle krumplit ültettünk. Vettünk egy 50 szemes doboz Agria vetőgumót és a tavalyi termésből szedtem ki Százszorszépet (újabb nevén Rioja), Bakonyi kéket és a szép, lila virágú, lila héjú krumplinkból valamivel több, mint egy sornyit.

Krumpliültetés

Április 30-án a férjem motoros kapával bedolgozta a területre kihordott komposztot, majd elültettük a krumplit.

Idén 4 fajta lesz. 

Az egyik az Agria, ezt évek óta ültetjük, mindig vásárolunk vetőgumót. Szeretjük, mert jóízű, és nagyon jól tárolható. A gumók sárga héjúak és sárga húsúak, nagyon nagyok is szoktak a növények alatt lenni. Ezekben gyakran van gumórepedés, de ha kivágjuk a repedt részt, a gumó többi része jó, ugyanúgy megfő, mint a külső részek. Hosszú szárat növeszt, hajlamos hamar szétdőlni. A virága fehér.

Évek óta termesztünk Százszorszépet, amit egy idő után Rioja néven kezdtek árulni, majd eltűnt a boltokból. Már a fajtát nemesítő keszthelyi Burgonyakutatási Központ kínálatában sem szerepel, ezért jó pár éve a saját termésből válogatok ültetés előtt. Szerencsére vírusrezisztens fajta, egyelőre nem látszanak rajta a leromlás jelei. Bőtermő, szép, szabályos, rózsaszín héjú, fehér húsú gumói vannak sekély rügyekkel, könnyen hámozható. Lisztes húsú, szétfővő, sülve és tésztába is nagyon jó. Egyetlen hátránya, hogy a húsa szürkülésre kissé hajlamos, de ez minket nem zavar. A virága rózsaszín. Nagy kár, hogy már nem lehet belőle vetőgumót kapni.

Az ágyás szélére egy Index fórumos ismerőstől kapott lila héjú, fehér húsú fajta került. A nevét nem tudjuk, az ismerős Erdélyből kapta. Sajnos a lombján tavaly már látszottak a vírusfertőzés jelei, de még megfelelően termett. Gyönyörű, aránylag sötét, kékes lila virága van, ezért mindig olyan helyre ültetjük, ahol jól látható.

A negyedik fajtát Bakonyi kék néven kaptam pár évvel ezelőtt a városi növénybörzén. Lila héjú, fehér húsú, kifli alakú krumpli, ezt használjuk salátákhoz. Egyelőre ellenállónak tűnik, de még nem termesztjük túl régóta. Lila virága van, de nem annyira sötét, mint az előző fajtáé.

Tavaly kipróbáltuk a Balatoni rózsát. Rengeteg, gyönyörű, élénk rózsaszín, sárga húsú, hatalmas gumót termett, nagyon örültem, mikor kiszedtem. Az íze is jó. De a gumók egy részénél, különösen a nagyoknál a gumó középső része nem fő meg teljesen. Kockára vágva is kemény marad, levesben is zavaró. Nyersen nem lehet látni a félbevágott gumókon semmit, így ki se tudom vágni ezt a részt. Emiatt nem ültetjük többet ezt a fajtát.

Nagyon szeretjük  Hópelyhet, ez világos rózsás-sárgás héjú, fehér húsú, nagyon jóízű krumpli. Bőtermőnek mondják, de mi eddig legföljebb közepes termést tudtunk betakarítani. A finom íze miatt sokáig ültettük, de idén nem kaptunk vetőgumót. Már tavaly se találunk sehol, így saját termésből sem tudtunk félretenni.

A krumplisorok 5,20 m hosszúak, 6 sor fért el 85 cm sortávolsággal. Korábban a kertnek ugyanezen a részén 8 sort tudtunk kialakítani, de időközben átnőtt a szomszédból egy folytontermő málna. Nagyon jó fajtának bizonyult, így meghagytunk belőle egy sávot a kerítés mentén.

Az ágyás a krumplikkal:

Miután berakosgattam a gumókat, a férjem a nagy kapával betakarta az árkokat. Úgy szokta visszahúzni a földet, hogy a kialakuló mintázat jelzi a sorok helyét.

Még hátra van a csepegtető csövek elhelyezése. Ha kész lesz, pótlólag fölteszek ide arról is egy képet.

Saláta cukorrépa felhasználásával

Összetevők: tejföl, mustár, főtt cékla, cukorrépa és krumpli, apróra vágott hagyma, konzerv kukorica levével együtt.