Krumpliültetés
Április 30-án a férjem motoros kapával bedolgozta a területre kihordott komposztot, majd elültettük a krumplit.
Idén 4 fajta lesz.
Az egyik az Agria, ezt évek óta ültetjük, mindig vásárolunk vetőgumót. Szeretjük, mert jóízű, és nagyon jól tárolható. A gumók sárga héjúak és sárga húsúak, nagyon nagyok is szoktak a növények alatt lenni. Ezekben gyakran van gumórepedés, de ha kivágjuk a repedt részt, a gumó többi része jó, ugyanúgy megfő, mint a külső részek. Hosszú szárat növeszt, hajlamos hamar szétdőlni. A virága fehér.
Évek óta termesztünk Százszorszépet, amit egy idő után Rioja néven kezdtek árulni, majd eltűnt a boltokból. Már a fajtát nemesítő keszthelyi Burgonyakutatási Központ kínálatában sem szerepel, ezért jó pár éve a saját termésből válogatok ültetés előtt. Szerencsére vírusrezisztens fajta, egyelőre nem látszanak rajta a leromlás jelei. Bőtermő, szép, szabályos, rózsaszín héjú, fehér húsú gumói vannak sekély rügyekkel, könnyen hámozható. Lisztes húsú, szétfővő, sülve és tésztába is nagyon jó. Egyetlen hátránya, hogy a húsa szürkülésre kissé hajlamos, de ez minket nem zavar. A virága rózsaszín. Nagy kár, hogy már nem lehet belőle vetőgumót kapni.
Az ágyás szélére egy Index fórumos ismerőstől kapott lila héjú, fehér húsú fajta került. A nevét nem tudjuk, az ismerős Erdélyből kapta. Sajnos a lombján tavaly már látszottak a vírusfertőzés jelei, de még megfelelően termett. Gyönyörű, aránylag sötét, kékes lila virága van, ezért mindig olyan helyre ültetjük, ahol jól látható.
A negyedik fajtát Bakonyi kék néven kaptam pár évvel ezelőtt a városi növénybörzén. Lila héjú, fehér húsú, kifli alakú krumpli, ezt használjuk salátákhoz. Egyelőre ellenállónak tűnik, de még nem termesztjük túl régóta. Lila virága van, de nem annyira sötét, mint az előző fajtáé.
Tavaly kipróbáltuk a Balatoni rózsát. Rengeteg, gyönyörű, élénk rózsaszín, sárga húsú, hatalmas gumót termett, nagyon örültem, mikor kiszedtem. Az íze is jó. De a gumók egy részénél, különösen a nagyoknál a gumó középső része nem fő meg teljesen. Kockára vágva is kemény marad, levesben is zavaró. Nyersen nem lehet látni a félbevágott gumókon semmit, így ki se tudom vágni ezt a részt. Emiatt nem ültetjük többet ezt a fajtát.
Nagyon szeretjük Hópelyhet, ez világos rózsás-sárgás héjú, fehér húsú, nagyon jóízű krumpli. Bőtermőnek mondják, de mi eddig legföljebb közepes termést tudtunk betakarítani. A finom íze miatt sokáig ültettük, de idén nem kaptunk vetőgumót. Már tavaly se találunk sehol, így saját termésből sem tudtunk félretenni.
A krumplisorok 5,20 m hosszúak, 6 sor fért el 85 cm sortávolsággal. Korábban a kertnek ugyanezen a részén 8 sort tudtunk kialakítani, de időközben átnőtt a szomszédból egy folytontermő málna. Nagyon jó fajtának bizonyult, így meghagytunk belőle egy sávot a kerítés mentén.
Az ágyás a krumplikkal:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése